MarBioShell, SDU og DHI (12,4 mio)
Forskningsprojektet MarBioShell under SDU undersøger muligheden for en fremtidig produktion af blåmuslinger i Storebæltsregionen for at kompensere for den nuværende nedgang i landinger af muslinger fra muslingefiskeri. Nordshell deltager som erhvervspartner.
Biorev i Nørrefjord, DTU Aqua (1,4 mio)
Nordshell arbejder sammen med DTA-aqua om et projekt i Nørrefjord der opdrætter og udlægger muslinger med henblik på at genskabe muslingebanker for derigennem at forbedre økosystemet og forholdene for fjordens fisk.
Produktion af spiselige tangarter i danske farvande (1,8 mio)
I dette projekt har Nordshell udsat liner med tangspirer flere steder og samarbejder også med forskere i et forsøg på at skabe en produktion af tang i akvakultur, herunder samarbejde med fødevarevirksomheder og restauranter.
Vietnam - Grønskalsmuslinger
Nordshell har gennemført en undersøgelse af mulighederne for at starte en produktion af grønskalsmuslinger i Vietnam. Hensigten er at overføre dansk know-how og teknologi til Vietnam for at benytte de meget gunstige vækstforhold og den stærke tradition for akvakultur.
Sydfyns Linemuslinger
Nordshell har i en periode på 6 år opbygget og drevet et kommercielt muslingeopdræt og et ekspeditionscenter, hvor muslingerne blev renset og pakket til det ferske marked.
|
|
Formidling, Fjord- og Bæltcenteret i Kerteminde
Nordshell har arbejdet med formidling til skoleklasser og udviklet kurser til lærere i folkeskolen og gymnasiet under Fyns Amtscenter. Baggrunden er bl.a. en uddannelse som biologilærer og undervisningserfaring. Nordshell planlægger et projekt med Fjord- og Bæltcenteret om formidling af blåmuslinger som erhverv og fødevare, herunder muslingers biologi og forskning om muslinger.
Storskala muslingeopdræt - Kompensationsopdræt
Nordshell er i løbende dialog med flere virksomheder om etablering af et fremtidigt storskala muslingeopdræt. Dette skal drives med moderne teknologi og fungere yderst rationelt, hvilket resulterer i en meget stor volumen.
Søfart
Nordshell har med bagrund i handelsflåden og træskibsflåden erhvervet navigationsuddannelse. I perioder har Nordshell arbejdet sammen med OBSEA ApS om miljøundersøgelser og opmålinger i Nordsøen.
Hav-haver
Nordshell og en samarbejdspartner arbejder på at udvikle et koncept, hvor private på andelsbasis kan opdrætte muslinger til eget forbrug i en fælles muslingefarm.
Fødevaremesser
Nordshell har deltaget i en række fødevaremesser og samarbejder i øvrigt med restauranter, kokke og industri om udvikling af nye fødevarer, der er baseret på råvarer fra havet.
|
